食べ放題のお店にて2。。。

朝から晴れ、日差しが暖かい１日です。。。

食材・料理・ドリンクの無断持ち出しに対するリスクについて！

1　刺身等の生ものや非加熱の食材による食中毒の危険性。

2　持ち帰る食品を詰める容器・箸が清潔である。

3　持ち帰り容器が冷やした状態である。

4　帰宅後、速やかに料理を食べる。

5　帰宅後、食べない場合は再加熱して中心部まで熱を通す。

6　帰宅後、食べた際に異常を感じた場合、処分(廃棄)する。

食べ放題の店のサービスは時間制限内で店内で飲食する事を前提に調理されているので、

持ち帰りを想定していません。

持ち帰りを禁止されているにも関わらず、お客が無断で食品を持ち出し、自宅で食べた際に

体調を崩す等の食中毒がおきたとしても食べ放題の店には食中毒による被害に対して責任を追及

出来ません。

又、食べきれない食品の廃棄ロスの観点からも食べ放題のお店では自分が食べれる分を選びます。

食べ放題の店から料理を持ち出す事によるリスクを考慮すると制限時間内に好きな料理を適量を

選んで楽しむ事をお薦めします。

当事務所としては相談者の思い・状況を熟慮の上、サポートしていく所存であります。